Lascas De Madeira Para Defumação Bold Pecan

Lascas de madeira de Pecan para Defumação do seu churrasco - Lenha

Descrição:

Nossos Chips de madeira incorporam sabor às suas carnes e/ou vegetais assados de maneira prática e original.

Somos apaixonados pelo fogo e pela atmosfera que se cria ao seu redor. É nesse local sagrado que compartilhamos momentos incríveis, cercados de amigos e de comida de verdade. Para trazer mais sabor às invenções culinárias criadas sobre a brasa, fomos atrás de diferentes métodos, de saborosos temperos e dos acessórios mais úteis para preparar os melhores assados. Defumando, saborizando ou temperando, nós vamos ajudá-lo a preparar os seus pratos preferidos sem frescura e com um sabor incomparável.


Modo de utilização

- Coloque uma porção de Wood Chips em um recipiente metálico próprio para defumação ou substitua por uma assadeira de metal ou ainda faça uma smoke box descartável com papel alumínio.

- Posicione a smoke box (ou o substituto) sobre a brasa e aguarde começar a defumação. Poderá levar em torno de 5 a 10 minutos.

- Pronto! Agora você já pode defumar seus alimentos. Posicione os espetos e/ou grelhas acima da fumaça para melhor aproveitamento da defumação.

- Os Wood chips defumarão por aproximadamente 20-30 minutos. Controle a temperatura da sua smoke box afastando-a ou aproximando da área de maior calor. Evite que os wood chips peguem fogo. Caso isso aconteça, utilize um pouco de água para apagar o fogo (apenas nos wood chips). Para assados mais longos repita a operação.

- Contém 800g de Wood Chips.